Hier kochen wir genau so, wie wir selber gerne essen, ohne Zusätze, regional und saisonal. Bei uns findet ihr keine klassische Speisekarte zum Durchblättern. Unser kulinarisches Angebot darf sich immer wieder verändern. Deshalb schreiben wir unsere Karte auch ganz intuitiv, bewusst und immer wieder neu.

 

Auf dieser Speisekarte findet ihr ausgewählte Gerichte, aus hochwertigen Zutaten, die uns die Natur schenkt. Unsere Produkte beziehen wir von regionalen Partnern. Biologische Lebensmittel sind für uns ein Muss. 

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All diese Produkte verarbeiten wir mit viel Gespür, jeder Menge Leidenschaft und ganz viel Liebe in unseren Speisen.